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Ultimo aggiornamento: 5 novembre 2026
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Titolare del trattamento
Il titolare del trattamento è la società indicata in fondo a ogni pagina, all’indirizzo lì riportato. Per qualsiasi richiesta sui tuoi dati, scrivi all’indirizzo email indicato in fondo alla pagina.
Quali dati raccogliamo e perché
Il sito ha quattro moduli: prenotazione di una visita, buoni regalo, prenotazione di vino da ritirare e contatto. Raccolgono solo quanto serve per risponderti:
- nome, indirizzo email e numero di telefono, per confermare e gestire la tua richiesta;
- i dettagli della richiesta (data, orario, numero di persone, vini, messaggio del buono);
- quanto scrivi nel campo note, come allergie o esigenze di accessibilità. Le informazioni sulla salute servono solo a preparare la tua visita.
Usiamo questi dati per dare seguito alla tua richiesta (misure precontrattuali e contrattuali) e per proteggere i moduli dallo spam (legittimo interesse). Non li usiamo per il marketing e non li vendiamo mai.
Per quanto tempo li conserviamo
Le prenotazioni, i buoni e le prenotazioni di vino sono conservati per il tempo richiesto dalla legge sulle scritture contabili e fiscali. I messaggi di contatto sono cancellati 12 mesi dopo la fine della conversazione.
Chi li tratta
Il sito è ospitato su Cloudflare Pages. Gli invii dei moduli sono gestiti dal nostro sistema di prenotazione. Nessuna società di pubblicità o di statistiche riceve i tuoi dati.
I tuoi diritti
Puoi chiedere di vedere, correggere, esportare o cancellare i tuoi dati, oppure opporti al loro uso, scrivendo all’indirizzo email in fondo alla pagina. Puoi anche presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.